تاسست كلية العلوم في جامعة اشور مع تحول كلية اشور الجامعة الى جامعة اشور استنادا الى موافقة وزارة التعليم العالي والبحث العلمي في 5 ايلول 2023 لتضم ثلاثة اقسام علمية هي قسم علوم الحياة وقسم الامن السيبراني وقسم الفيزياء الطبية. تلتزم الكلية بتقديم برامج مهنية متخصصة تلبي الاحتياجات القومية والاقليمية وتمد الطلاب بالمتطلبات المعرفية والتدريب اللازم للالتحاق بسوق العمل بكفاءة او بالدراسات العليا بنجاح كما تعمل الكلية باصرار على تطوير وتحديث برامجها لتنسجم مع الاحتياجات المتغيرة للمجتمع ولاصحاب المصلحة المستفيدين من خدماتها. كما تشجع الكلية البحوث الاساسية والتطبيقية التي تضيف الى التقدم العلمي وتحسن من استغلال المصادر الطبيعية وتؤدي الى زيادة الانتاج القومي . هذا وتعمل الكلية على ايجاد روابط وثيقة مع القطاع الصناعي المحلي ومؤسسات الخدمة العامة وجمعيات حماية البيئة بهدف رفع المستوى الاجتماعي والاقتصادي للوطن. وفي جميع مجالات انشطتها تلتزم الكلية بمستويات اكاديمية عالية وبالقيم الاخلاقية وبالفرص المتساوية للجميع .